2) შეწვა (˂შე˃წვავს) მაღალ ტემპერატურაზე; sear the meat for one minute ხორცი შეწვით მაღალ ცეცხლზე ერთი წუთის განმავლობაში.
დიზაინი და პროგრამირება: გიორგი ქერეჭაშვილი