![]() |
|
![]() |
![]() |
|||||||||
![]() |
||||||||||||
|
კულინ. 1) წინასწარ მოხარშვა (˂მო˃ხარშავს); ბლანშირება;
2) ამა თუ იმ კერძის / საჭმლის წინასწარ მომზადება (˂მო˃ამზადებს), რომლის ბოლომდე შეწვას ან გაცხელებას დიდი დრო აღარ უნდა; სასურსათო ნახევარფაბრიკატის დამზადება. |
||||
![]() |
![]() |
|||
| precontract | precordial |